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　　白萝卜是很多人都不喜欢的食物，味道有点怪，但是你知道吗它竟然有抗癌防癌的功效！白萝卜的营养价值很高，还具有相当高的药用价值，白萝卜有哪些功效呢？怎样吃才能体现出好功效呢？下面我们一起来看看吧！

　　一、白萝卜的六大功效

　　1、杀菌抗癌

　　近年来国内医学研究发现，白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质，通过动物实验将这种物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%—60%。白萝卜中的芥子油和莱苷，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，抗癌性能越好。

　　2、镇咳化痰

　　白萝卜性甘凉，含有较多的水分和维生素C，可化痰热、解毒，对常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用、生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。

　　3、消食化积

　　白萝卜里含有糖化酵素，能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用，所以白萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。

　　4、降压调脂

　　白萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次，每次15—20毫升)，在治疗血清胆固醇升高、防指冠状动脉硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。

　　5、通便利尿

　　白萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。

　　6、缓解头痛

　　白萝卜汁含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻粘膜迅速吸收，能起到通窍活血的效果，对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头疼，有一定效果。左侧偏头疼，就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中，反之亦然。1日2次，连续4—5天即可见效。

　　二、哪些人不宜吃白萝卜

　　1、腹泻者

　　白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。如果腹泻的话千万要慎吃白萝卜，避免加重病情。

　　2、气虚者

　　人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等。气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的功效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。

　　3、阳虚型便秘者

　　阳虚的人经常觉得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致症状加重。

　　4、正在吃中药的人

　　白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进人体的中药加速被消化和被加快代谢掉，会影响中药的功效。